サクララン5号☆　＆スフレオムレツ♪

サクララン5号がちょびっと開花しました。



クインテット開花と期待しましたが、5号の開花前に1号が終了。
ということで、2度目のクワトロ開花です。
明日～明後日には花弁全開になると思います＾＾

そして、今夜は、、、
食戟のソーマ スフレオムレツを作ってみました。



トマト、タマネギ、ニンニク、赤ワインで仕上げたソースを、ふわとろのスフレオムレツに添えて、、、

フワフワでめちゃ美味しかった～～♪

ソースの煮込みに10分以上、卵白の泡立てにミキサーを使ったり手間がかかるけど、
卵一個から作れるので、何かもう1品欲しい時に最適！



漫画の中では、ホテルのモーニングビュッフェの品という課題でしたが、当然ワインと一緒に夕飯ですｗｗ