リンゴのリゾット大好き小池さん！

姉にリンゴをたくさんもらったので、以前から気になってたジャンプの漫画「食戟のソーマ」で登場したリンゴのリゾットを作ってみました。



元気の出る朝食ということで登場した料理ですが、夕飯に食べましたww

「リンゴのリゾット」



タマネギのみじん切りをバターで炒め、
しんなりしたら米を一緒に炒めます。

白ワイン。
リンゴジュース1カップ（100％）
水1カップ
コンソメ小さじ1

煮詰めながら少量ずつくわえていって、、、

煮えたら、リンゴ角切りを投入！

塩こしょうで味を整えて、、、

仕上げに粉チーズと粗挽きコショウ。
カリカリに焼いた厚切りベーコンを添えて完成！



美味しいので、リピート決定！！

漫画のカラーとは出来上がりの色合いが違うので、
次回はこれに近い色を目指します（笑）