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蕎麦割烹

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写真展会場申し込みのあと、父の快気祝いということで地元の蕎麦割烹に行ってきました。

車も修理中だし、ちょうどいいタイミングだったかも?

1. 口取り


・インカのめざめ(ジャガイモ)煮っころがし
・沖縄島豚の塩豚
・しったか(貝)
・ブロッコリーのネギソース
・カキと青梗菜のなんちゃら
・焼きホタテ
・ちびたこのなんちゃら

2. カワハギの揚げ物



3. サバのスモーク 平目の昆布〆赤かぶ巻き



4. カキと豆腐のお吸い物



5. 鰆の西京焼き 子ヤリイカのネギ和え



6. 白菜のサラダ ミル貝ソース



7. お蕎麦


(蕎麦割烹というだけあって、店主が予約分だけ手打ちで仕上げた挽きたて、打ちたてのお蕎麦、、、超美味です)

8. デザート(きんとんと苺のゼリー)



心筋梗塞で塩分糖分控えてる父に合わせたライトな料理、、、でも、そういうオーダーしたわけじゃないので、病院から言われてる塩分基準は超えてると思われるけどww

美味しかった〜〜〜♪

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