なんとなく、、、スーパーで購入した魚の「肝」は鮮度がイマイチなんじゃ？？？と思って、敬遠してたけど、、、
チャレンジしました～
カワハギちゃん！
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2匹で698円
この値段なら、失敗しても勉強代ｗｗ
そして完成！
カワハギ刺身、肝醤油！
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薄皮は湯引きして。
アラは味噌汁に。
スーパーの魚でも鮮度よく美味しくいただきました＾＾
チャレンジしました～
カワハギちゃん！
2匹で698円
この値段なら、失敗しても勉強代ｗｗ
そして完成！
カワハギ刺身、肝醤油！
薄皮は湯引きして。
アラは味噌汁に。
スーパーの魚でも鮮度よく美味しくいただきました＾＾