扉温泉

旅行2日目。

昨日の快晴が一晩で、どんよりとした空模様。



朝食はオムレツ、サラダ、パン、リンゴジュース、、、
甘くないブラマンジェに好みでジャムをトッピングして食後のデザート☆

それと五千尺ホテルで人気の豚汁も追加で♪
洋食と和食がミックスした朝食にｗｗ
でも、美味しい人気メニューは食べておきたい＾＾

曇り空だったけど、川沿いを少し散策し、麓の駐車場までシャトルバスで戻り、
次の目的地、扉温泉を目指します。

途中立ち寄った、安曇野の「蕎麦・翁」
美味いという評判通り最高の蕎麦！！
これ食べちゃったら、もう他の蕎麦食えません！

コシがあって、弾力があって、そばの風味がしっかりしてて、、、

まずは、そのまま。
そして、山葵だけ。
そして、そばつゆに付けて。

どうやって食べても美味しい！

また行きたいけど、長野まで蕎麦だけ食べに行くのもねぇ～～
高速料金片道4500円だし、、、ガソリン代と合わせたら往復で15000円の交通費だし(^^;;

でもまた食べたい～～

そして、2日目の宿、扉温泉・明神館に到着。

この旅館は、立ち湯という、立ったまま入る深い温泉☆



湯に新緑が映りこんで、まるで森の中を散歩してるような温泉です！
気分爽快～～～♪

そしてお待ちかねのディナータイム。

フレンチと和食のどちらか選べるシステム。
けど、ここのフレンチシェフがとても人気ということで昨日に続き2夜連続でフレンチディナー☆



・フォアグラとリンゴのムース
・グリンピースとカダイフ
・ハマグリ、ほうれん草のスープ仕立て
・ズワイガニの蕪のムースつづみ
・イワナと木の芽のサラダ風
・新玉ねぎとミルクのスープ
・真鯛の蒸し焼き　春菊ソースに三つ葉とセリを添えて
・信州プレミアム和牛のロースト　ワインのソース
・ヨモギ蒸しパン　オレンジカスタード
・金柑ソースのメレンゲ包み
・プティガトー各種

さすがの人気シェフのコースだけあってどれもめちゃくちゃ美味しい！
今夜も大満足～
　
食後には部屋に味噌オニギリの夜食も置いてありました。
そして、何度も温泉を繰り返す夜ｗｗ